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チキン南蛮を作ろう!まごころ「まつば」12/2

調理前には必ず手洗いしてから手袋、マスクを着用し、調理中には大きな声でお話しない、手順や説明をよく聞いて取り組むなどの約束事を確認してから調理に取りかかります。お友達と一緒に食事を作ること、他の人と食事を共にすることの楽しさ、大切さを学ぶことが出来ます。

配膳といった役割は他の人と協力しあう事で協調性も身につけることや大きな声でお話しない、食事の際の姿勢、咳やくしゃみなどの飛沫に関するエチケットなどマナーも学ぶ事が出来ます。

【材料】

・鶏肉

・玉ねぎ

・卵

・レタス、ミニトマト

(調味料)

醤油、砂糖、酢、レモン汁、マヨネーズ


玉ねぎをみじん切りにする人、ゆで卵の殻を割る人、タルタルソースを作る人

鶏肉に薄力粉をまぶす人などに分け、それぞれ役割分担して調理活動開始です!



「美味しくなーれ!」





「いただきます!」みんなでそろってご挨拶します。

「美味しい!!」

大好評のチキン南蛮でした!!

次回の調理活動は何だろう???

お楽しみに❤

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